秋田四季分明，與東京大都會不同的昰他有迷人的鄉間風情，有廣大的田野、農莊還有山與原始山林，秋田有東北地區第二高的「鳥海山」，還有在日本第一個被認定為世界自然遺產的「白神山地」。
秋田的三大特產是雷魚、比內地雞(日本三大土雞之一)、稻庭烏龍麵。
稻庭烏龍麵是以前進貢給天皇的高級品，原本只有佐藤養助一家製做，但第七代老闆未了振興地方經濟，慨然公開教授製法，讓秋田區的人也可以一起販售稻庭烏龍麵`。
角館因逃過戰火摧殘，得以在300年後仍保有原始風貌，今天還保存著許多武士住宅，是日本最能體現“城下町”的城市佈局和武士住宅風貌的小城之一，石黑家、青柳家、西宮家等都是典型的武士住宅。角館也有「小京都」之稱。
田澤湖是日本第一深的湖泊，當地也有一些神秘的傳說。
從前在田澤湖畔的一個小村落內住著一位叫辰子的姑娘，他是稀有的絕世美女，而在辰子認知到自己的美貌後，無論如何都想將她保存下來，因此他向村莊後面院内岳的大藏觀世音菩薩祈禱百日百夜。受到辰子祈禱而感動的觀世音菩薩指示辰子去喝在北邊湧出來的泉水，發現泉水的辰子很開心便用雙手捧了水喝了下去，但沒想到他越喝越渴，怎麼喝都沒辦法解渴，而當辰子回神時卻發現自己已經變成了龍。變成了龍的辰子潛入田澤湖的湖底，成了田澤湖的主人。
而因為辰子一直沒有回家，辰子的母親擔心的找到了田澤湖。看到了變成龍的辰子，傷心的母親把火把丟入湖中，火把便變成了魚，而這就是田澤湖國鱒魚起源的傳說，也是辰子姬銅像的由來。
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